Brennnessel – Bodenständige Magierin (Urtica dioica) Urticaceae Für die animalische Brennnessel bin ich Feuer und Flamme! Im Moment findet man die Brennnessel kurz vor dem Blühen, der Samenreife, oder nach erstem Schnitt wieder frisch und jung. Ich versuche in meinem Garten möglichst viele Stadien zu halten, damit ich immer frische zarte Brennnesselspitzen ernten kann. Die […]
