Kategorie: Garden News

Duftnesseln

Agastachen und Indianernesseln Anisagastasche  (Agastache foeniculum) Lamiaceae Die Anisagastache, auch Anis-Ysop genannte, robuste Staude, besticht mit ihrem minzigen und herbsüßen Ysop-ähnlichen Aroma, in dem auch Anis oder Fenchel sehr deutlich zum Vorschein kommen. Sie blüht schon recht früh und bis spät in den Sommer. Dabei lieben besonders Schmetterlinge ihre hübschen lila Rispen. Blätter und Blüten […]

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Giersch – Glück

Giersch-Glück Mittlerweile hat die kleine Schwester des Engelwurz, wie die Franzosen liebevoll den Giersch nennen, ja schon ihre Fangemeinde. Längst sind die gesundheitlichen Aspekte wieder tief in den Köpfen oder Bäuchen der Menschen erinnert und verankert. Und auch ich werde einfach nicht müde diesem wundervollen Kraut mein Lob und meinen Dank auszusprechen, gründet nicht zuletzt […]

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Das Bauwagen-Café

  Neuorientierung: Man kann das Café und den Garten ab 8 Personen jederzeit mieten. Wir kochen, backen, grillen dann extra für euch oder richten kleine feine Feiern aus. Unsere kräuterreichen und saisonalen Menüs, zwischen 28 und 49 Euro, sind auf Wunsch vegetarisch, vegan und/oder glutenfrei. Ansonsten gibt es Kaffee und Kuchen, kleine Kräuterleckereien auf Anfrage zu den Gärtnereiöffnungszeiten: Mittwoch […]

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