Basilikum Zitrone Bio

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Zitronen Basilikum (Ocimum basilicum), Lamiaceae

Wer kennt es nicht, das Königskraut? Einjähriges hocharomatisches Kraut, perfekt für das Fensterbrett oder den Balkon, die Kräuterspirale aber auch den Garten.

Tipp: Besser ganze Stängel schneiden, kurz vor dem letzten unteren Blattpaar, statt Blätter zupfen! Dann wächst der Basilikum buschig nach.

 

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Beschreibung

Zitronen Basilikum (Ocimum basilicum), Lamiaceae

“Leider ist die Wachstumsperiode von Basilikum entsetzlich kurz um die ewige Schmacht nach diesem lukullischen Königskraut zu stillen, zumindest wenn man ihn selbst im Garten oder auf der Fensterbank ziehen möchte….” schreibe ich in meinem Buch: “Das Kräuterkulinarium”

Dieses pfeffrige balsamische Kraut gibt es bei uns nur von Juni bis September, wenn der Hunsrück es überhaupt zulässt.

Zusätzliche Information

Geschmack

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Rezept

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