Baumspinat Bio

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Baumspinat (Chenopodium giganteum)

Der Riesen-Gänsefuß, Baumspinat oder auch  Magenta-Spreen genannt, über 3 m hoch werdend, ist trotzdem auch für Balkon, Terrasse, Kübel geeignet.

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Beschreibung

Baumspinat (Chenopodium giganteum)

Fälschlicherweise, obwohl hochverwandt, wird der Riesen-Gänsefuß auch Melde Magenta-Spreen genannt. Egal, eine echt gigantische Pflanze, die in meinem Gewächshaus über 4 m hoch wurde. Insofern konnte man nicht nur im Stehen Salat und Spinat ernten – man hätte gar eine Leiter gebraucht um zu Pflücken.

Zusätzliche Information

Geschmack

Standort

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Rezept

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