Glockenblume Rapunzel essbar Bio

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Essbare Glockenblume  (Campanula rapunculus)  Campanulaceae

Diese hübsche Wildstaude ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Die Blätter im Frühjahr schmecken leicht süßlich, salatig, aber auch die Blüten kann man essen oder als essbare Deko verwenden.

Eine sehr robuste Staude, die sich auch selbst vermehrt über die Saat.

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Beschreibung

Essbare Glockenblume  (Campanula rapunculus)  Campanulaceae

Diese hübsche Wildstaude ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Die Blätter im Frühjahr schmecken leicht süßlich, salatig, aber auch die Blüten kann man essen oder als essbare Deko verwenden.

Eine sehr robuste Staude, die sich auch selbst vermehrt über die Saat.

Zusätzliche Information

Geschmack

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Standort

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Rezept

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Familie



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