Samen Nadelkerbel Bio

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Samen Nadelkerbel oder Venuskamm  (Scandix pecten-veneris) Apiaceae

Einjähriges kleines Doldengewächs, heimisches Wild und Würzkraut.

Kann das ganze Jahr über gesät werden, braucht nur wenige Wochen um selbst wieder Samen zu bilden. Könnt ihr also so ähnlich wie Koriander oder Dill handhaben.

In einer Tüte sind ungefähr 20 – 30 Korn

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Beschreibung

Samen Nadelkerbel oder Venuskamm  (Scandix pecten-veneris) Apiaceae

Die filigranen, dill-ähnlichen Blättchen des Nadelkerbels, schmecken gleichsam nach Möhre, Kümmel, Sellerie und Petersilie und wie letztere auch gut zu verwenden, während die Samen eher durch Kümmelaroma beherrscht sind. Ein Archäophyt, der die Griechen und Römer begeisterte, und bestimmt auch unsere jagenden Vorfahren…

In einer Tüte sind ungefähr 20 – 30 Korn

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,01 kg
Geschmack

Standort

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Rezept

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Familie


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