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Nadelkerbel oder Venuskamm  (Scandix pecten-veneris) Apiaceae

Einjähriges kleines Doldengewächs, heimisches Wild und Würzkraut.

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Beschreibung

Nadelkerbel oder Venuskamm  (Scandix pecten-veneris) Apiaceae

Die filigranen, dillähnlichen Blättchen des Nadelkerbels, schmecken gleichsam nach Möhre, Kümmel, Sellerie und Petersilie und wie letztere auch gut zu verwenden, während die Samen eher durch Kümmelarma beherrscht sind.

Zusätzliche Information

Geschmack

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Rezept

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