Beschreibung
mehrjähriges Postelein, oder Sibirisches Tellerkraut (Claytonia sibirica)
Ein wunderbarer, frischer, knackiger Wintersalat und Sommersalat, der sich auch ganz von selbst weiter vermehrt. Prima auch im Kübel, auf der Fensterbank oder im Wintergarten zu halten. Frosthart. Wächst natürlich auch wunderbar im Garten, selbst unter einer Schneedecke.