Beschreibung
Samen Shiso oder Perilla (Perilla frutescens) Lamiaceae
Der Geschmack wird als minzig beschrieben, aber die rote Perilla oder auch Schwarznessel genannt, besticht eindeutig mit Kreuzkümmel Aroma und die grüne Schwester ist ganz ähnlich würzig aber beide drücken sich natürlich auch locationabhängig aus. Für mich persiflieren sie nicht nur andere Aromen, sondern haben eben ihren ganz individuellen Ausdruck und passen beide zu Kürbis oder anderen deftigen Speisen.
In einer Tüte sind ungefähr 20 Korn
