Beschreibung
Zitronenbergbohnenkraut (Satureja montana var. Citriodora) Lamiaceae
“Sehr ähnlich im Wuchs und Verhalten wie das Bergbohnenkraut wächst auch diese zitronige Variante, das Zitronenbergbohnenkraut im Garten und auf dem Balkon zu stattlichen Stauden heran.
Sein sehr pfeffriger Geschmack wird von kräftigem Zitronenaroma unterstützt und eignet sich besonders gut für Gerichte mit Käse, wie zum Beispiel Käsespätzle.” schreibe ich in meinem Buch: “Das Kräuterkulinarium” im Dort-Hagenhausen Verlag